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Nous avons dégusté ces souris d'agneau pour le week-end de Pâques. Un vrai régal! Pour 6 personnes Cuisson : 2h30 heures Ingrédients huile, beurre 6 souris d’agneau 3 gros oignons 2 verres de vin blanc (entre 30 et 40 cl) 40 cl d'eau et plus... 3 cuillères...
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J'ai fait récemment un repas avec pour thème : Les recettes du Nord de la France. J'ai proposé en plat principal l'incontournable "Carbonade Flamande". Je me suis inspirée de la recette de La cuisine de Bernard, (Un blog intéressant, il y a de belles...
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Voici une recette de Chili que je fais de temps en temps. Lorsque je présente une assiette texane, je le sers avec des ribs (travers de porc caramélisés), une pomme de terre au four avec un peu de crème à la ciboulette et du maïs grillé au barbecue, un...
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En cherchant LA recette, je suis tombée sur le site de la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary Pour un bon résultat, il faut avant tout avoir des produits de qualité, et du temps à y consacrer! Mais cela vaut vraiment le coup!! Pour 10 personnes...
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Ce week-end j'ai fait ce délicieux poulet aux carottes. Un bon repas sain et malgré tout gourmand! Toute la famille s'est régalée! 7 pp par personne + 1 avec la sauce Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients 2 oignons 6 carottes...
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Une bonne purée maison mais pour changer, j’ai décidé de l’aromatiser au romarin ! La façon de cuire au four les souris d'agneau vient d’une recette d’Eric Leauthey. Ingrédients pour les souris d’agneau confites souris d’agneau gros sel graisse de canard...
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Dans mon article précédent je vous parlais du repas d'anniversaire de mon petit garçon. j'ai publié en entrée: les timbales de saumon aux brocolis. Cette fois-ci, je vous présente la recette de la viande que j'ai servi à cette occasion. C'est simple à...
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