Cette année j'ai fait dans mes empreintes savarins ronds des petits gâteaux au chocolat recette de financiers au chocolat Je vous redonne les ingrédients. Ici une version avec une mini-sphère de crème brulée, dessert que j'ai apporté lors d'une réunion...
Nous avons dégusté ces souris d'agneau pour le week-end de Pâques. Un vrai régal! Pour 6 personnes Cuisson : 2h30 heures Ingrédients huile, beurre 6 souris d’agneau 3 gros oignons 2 verres de vin blanc (entre 30 et 40 cl) 40 cl d'eau et plus... 3 cuillères...
Empreintes Savarins ronds Pour 12 nids Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 350 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 3 œufs 300 g de crème liquide entière (30cl) sel, poivre, muscade Aneth fraîche 12 œufs de caille Pour la déco Mayonnaise...
La déco de Pâques L'entrée : Nid de Pâques aux deux saumons Le Plat : Souris d'agneau, gratin de pommes de terre et purée de carottes à l'orange Desserts: Nid au chocolat, fraises au vin et Panna Cotta Kiwi et chocolat blanc Prochainement les recettes......
Comme mon fils Quentin aime beaucoup les jeux de construction, nous avons décidé cette année de lui faire son goûter d'anniversaire sur le thème Légo®! Je me suis essayée pour la première fois à la pâte à sucre! Je trouve que l'on peut faire de magnifiques...
Mon petit garçon à décidé de faire ce délicieux Flan parisien, recette tirée de son livre "C'est trop bon! Spécial Régions" Cette pâtisserie est très appréciée à la maison! Il existe différentes recettes, mais la base reste tout simplement une bonne crème...
J'ai fait récemment un repas avec pour thème : Les recettes du Nord de la France. J'ai proposé en plat principal l'incontournable "Carbonade Flamande". Je me suis inspirée de la recette de La cuisine de Bernard, (Un blog intéressant, il y a de belles...
Visite des coulisses "Les Etoiles du grand Rex"
J'ai pris pas mal de retard dans mes publications..... Aujourd'hui je voudrais vous faire partager ma journée sur Paris avec la visite du Grand Rex! Nous avons décidé de faire cette petite escapade en famille pendant les fêtes de Noël! Visiter une fois...