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Gourmandise Attitude...


Tarte Ratatouille

Publié par Stéphanie sur 20 Janvier 2011, 06:00am

Catégories : #Recettes légères Salées

Tarte improvisée hier soir avec des restes de ratatouille! 

Un vrai délice et uniquement 5 ProPoints...

 

Photos-recettes-7175--Small-.JPG

 

5pp la part (1/8ème)


Moule Tarte Cannelé

Pour 6 Personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 25/30 mn


Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • Ratatouille maison
  • 3 œufs moyens
  • 60 g de jambon allumettes
  • 50 g de crème fraiche légère 5% MG
  • Gruyère râpé allégé
  • Sel, poivre, muscade

Préparation

Posez votre moule sur  la plaque perforée et préchauffez votre four à 200°C.

Déroulez  et étalez la pâte dans votre moule.

Disposez la  ratatouille sur le fond de tarte et ajoutez-y le jambon.

Dans  le cul-de-poule, mélangez avec le fouet, les œufs, la crème.

Salez, poivrez,  ajoutez de la muscade. Versez la préparation sur la garniture.

Et finissez en ajoutant le gruyère râpé allégé.

Mettez au four 25/30 minutes. Démoulez et servez chaud avec une salade!

 

Photos-recettes-7178--Small-.JPG

 

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Florence 26/01/2011 22:43


Alors recette testée et approuvée à l'unanimité super bonne et très originale !!!! Merci Stéphanie !!!


Stéphanie 26/01/2011 22:54



de rien Florence! comme quoi parfois avec les restes nous arrivons à faire des bonnes petites recettes!



Florence 20/01/2011 22:42


Super comme idée Stéphanie, j'ai justement fait de la ratatouille ce soir pour demain midi, et je ne savais pas quoi faire demain soir (il y a ma mère qui sera là) pour que cela ne fasse pas trop
régime, je pense que je vais te piquer l'idée !!!!!


Stéphanie 20/01/2011 23:31



oui ce n'est pas trop light!! Cela ressemble aux recettes de WW!


Recettes pour tous!! Pour celles qui suivent WW il faut simplement être raisonnable avec les proportions!



brigitte 20/01/2011 21:24


et avec une superposition de feuilles de brique (sans beurre fondu)à la place de la pâte feuilletée ça ferait peut-être encore un point en moins ?


Stéphanie 20/01/2011 23:19



Justement j'en ai parlé récemment avec quelqu'un... de mettre deux voir trois feuilles de brique dans le fond pour remplacer la pâte feuilletée si l'on veut économiser ses points! j'ai déjà fait
plusieurs fois, c'est bon et croustillant!


 



Flo 20/01/2011 20:34


super idée ! Miam ! Et merci d'indiquer les propoints, c'est génial et çà donne des idées...Avec tout çà, si on n'y arrive pas :-)


Stéphanie 20/01/2011 23:23



Il faut que je^trouve un peu de temps pour tester d'autres recettes! et pour vous les mettre dans la rubrique"Recettes légères"!



Cécile 20/01/2011 08:00


Merci pour cette bonne idée!!!


Stéphanie 20/01/2011 13:57



de rien Cécile!! Faire attention tout en se faisant plaisir!!!



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