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Gourmandise Attitude...


Pâte sablée au Cook'in

Publié par Stéphanie sur 19 Mai 2013, 13:05pm

Catégories : #Pains et Viennoiseries

  Voici la recette de la pâte sablée au Cook'in, rapide et très simple à réaliser!

 

pate-sablee.JPG

Cook'in

Pour 550 g de pâte

Préparation : 5 mn

Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients

  • 120 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 120 g  de beurre froid en morceaux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • ½ cuillère à café de sel (ou 1 pincée)

 

Préparation

Versez le sucre semoule dans le bol et

mixez 1O secondes en appuyant sur la touche TURBO.

Ajoutez la farine, le beurre froid coupé

en gros morceaux et le sel.

Réglez le minuteur sur 1 minute, vitesse 1.

Incorporez l’œuf et le sucre vanillé.

Réglez le minuteur sur 2 minutes, vitesse 1.

Faites un carré plat avec la pâte et réservez-la filmée au réfrigérateur pendant 30 minutes.

 

 

 

Source: Cook'in au quotidien Guy Demarle 

Tags:pâte sablée,cook'in,rapide,simple

 

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Commenter cet article

Paul 24/07/2015 12:15

avant de faire la recette, consultez le livre de votre cook'in.
il manque le brassage de votre pâte (vitesse et temps). Cela peut être utile

Stéphanie 27/07/2015 13:01

Désolée mais les indications sont présentes, mon blog vient de changer de mise en page (nouvelle plate forme over blog) avant mon fond écran était bordeaux et certaines instructions (type temps/vitesse/température) étaient de couleur blanche!
Je n'ai pas le temps de mettre à jour ce blog pour le moment, c'est pourquoi, j'ai indiqué en page d'accueil "Site en cours de maintenance"

frou 11/12/2013 18:01

Je teste ce soir,
merci pour la recette

Mapopotte 20/05/2013 15:53

Une belle pâte maison comme je les aime

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