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Gourmandise Attitude...


Pain d'épices

Publié par Stéphanie sur 8 Avril 2013, 06:00am

Catégories : #Pains et Viennoiseries

Pain d'épicesJPG

 

Voici une recette que j'ai trouvé il y a pas mal de temps chez Tout le monde peut cuisiner

Depuis je fais régulièrement ce délicieux Pain d'épices !!

  Encore des saveurs et souvenirs de notre enfance !!!

 

Pains d'épices 4

 

Moule Cake

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

 

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 125 g sucre roux
  • 2  cuillères à café  de mélange d'épices
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 paquet de levure
  • 50 g beurre fondu
  • 2  cuillères à soupe de miel
  • 1 verre de lait
  • gros sucre (ou zestes d'oranges confites)

Préparation


Préchauffez votre four à 160°C.

Dans un grand cul-de-poule, mélangez au fouet les poudres :

Farine, sucre roux, épices, bicarbonate de soude, sel et levure.

Ajoutez le beurre fondu.

Faites fondre le miel avec le lait dans une petite casserole à feux doux.

Ajoutez-le aux poudres, mélangez bien pour obtenir une préparation lisse.

Versez dans le moule à cake, ajoutez le gros sucre

Pain-d-epices-3.JPG

et faites cuire 45 minutes à 160°C.

Démoulez.

Pain-d-epices-6.jpg

Le pain d'épices sera meilleurs le lendemain!

Pain-d-epice-7-copie-1.jpg

 

 

 

Tags: Pain d'épices,épices,moule à cake,gros sucre

 

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Commenter cet article

Passion jardinage 05/10/2013 16:29

Il est magnifique!

Gourmandenise 09/04/2013 19:27

Un pain d'épices bien appétissant et surement délicieux !
A bientôt et merci de ton petit coucou

Stéphanie 10/04/2013 22:59



Merci! A bientôt!



Caro en Cuisine 08/04/2013 20:19

Huuum ! Trop gourmand ce pain d'épices ! Avec le sucre perlé, je craque !

Stéphanie 09/04/2013 17:38



Merci



Céline Cocottes et Campagne 08/04/2013 19:26

il me plait bien, il a l'air bien moelleux !!! bisous bonne soirée

Ce plat 08/04/2013 13:52

Un pain d'épice bien appétissant pour ce lundi ;)
Merci et bonne journée.

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