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Gourmandise Attitude...


Gratin de pommes de terre et jambon à la Cancoillotte

Publié par Stéphanie sur 25 Avril 2013, 06:00am

Catégories : #Recettes légères Salées

Aujourd’hui encore une bonne recette Weight Watchers.

Un bon petit gratin avec de la Cancoillotte, un vrai régal!

Plus qu'il n'y parait!

 

Gratin-pdt-jambon-cancoillotte.JPG

 

 

5 PP la part

Pour 6 parts

Préparation : 20 mn

Cuisson : 20 mn

 

Ingrédients

  • 600 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 3 courgettes (600 g)
  •  300 g d’épaule de porc découennée, dégraissée (j’ai pris des allumettes de jambon)

  • 180 g de Cancoillotte
  • Sel, poivre

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs

dans de l'eau salée puis épluchez-les.

Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile,

ajoutez les courgettes et laissez revenir 10 minutes.

Ajoutez l'épaule de porc coupée en dés, salez légèrement et poivrez.

Coupez les pommes de terre en dés, mettez-les dans un plat à gratin

ou comme moi dans 6 petits plats individuels, ajoutez le mélange courgettes, jambon.

Étalez ensuite la Cancoillotte (30 g par petit plat, ce qui correspond à une cuillère à soupe).

Enfournez 20 minutes et dégustez chaud.

 

 

 

Source: Recettes de famille Weight Watchers 

Tags:gratin,pommes de terre,jambon,courgette,cancoillotte,

weight watchers

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brigitte 26/04/2013 16:01

ça me tente vraiment mais ma moitié ne va pas apprécier
grrrrrr

caroline 25/04/2013 12:48

Cette recette a l'air succulente!!! Je vais essayer de la refaire... à voir si le résultat est aussi bon que le tien!
Tes photos sont également sublimes!

http://www.jesuisbelleetalors.com

Stéphanie 25/04/2013 20:46



Merci!


Bonne soirée!



Cécile 25/04/2013 11:56

Une très bonne recette. J'adore la cancoillotte! Bises.

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