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Gourmandise Attitude...


Gâteau chocolat praliné

Publié par Stéphanie sur 15 Juillet 2013, 06:00am

Catégories : #Gâteaux individuels

 

Gateau-chocolat-praline.JPG

 

Je reprends une recette que j'ai publié, il y a peu de temps le 100% chocolat ici

 

100% Chocolat

 

J'ai remplacé cette fois-ci le chocolat noir par du chocolat praliné!

Voici le résultat!

La prochaine fois je mettrai

moins de beurre, le chocolat pralinoise est déjà bien gras!

Le goût est totalement différent, cela change du gâteau au chocolat, vraiment délicieux !!

 

Moule Cosy

Pour 6 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 25 mn

 

Ingrédients

  • 170g de chocolat praliné (Pralinoise® pour dessert)
  • 125g de beurre (à réduire)
  • 4 œufs
  • 100g de sucre
  • 50g de farine

 

Préparation

Posez votre moule sur la plaque perforée.

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Ajoutez le beurre en morceaux et lissez la préparation.

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Mélangez les jaunes avec le sucre.

Ajoutez le mélange beurre chocolat fondu.

Montez les blancs en neige puis mélangez les 2 préparations.

Ajoutez la farine et mélangez bien.

Versez dans le moule cosy et faites cuire 25 minutes environ.

Laissez refroidir avant de démouler.

Saupoudrez de sucre glace et décorez !

 

 

Gateau-au-chocolat-praline2.JPG

  Gateau-au-chocolat-praline3.JPG

 

  A refaire!

 

Tags:pralinoise,chocolat,cosy

 

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Commenter cet article

circuit sud marocain 05/08/2013 17:22

Quelle jolie recette, j'aime beaucoup :)
Merci !

La recette du dimanche (LRDD) 25/07/2013 11:49

Effectivement il a l'air très bon !

les-voyages-de-gridelle 23/07/2013 18:59

parfait pour un gouter!

Mapopotte 21/07/2013 22:56

c'est super gourmand !

thecookalex 18/07/2013 16:06

Han trop bon :D

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