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Gourmandise Attitude...


Amandines aux fruits rouges

Publié par Stéphanie sur 17 Janvier 2011, 07:00am

Catégories : #Gâteaux individuels

Photos-recettes-3360--Small-.JPG

 

5 PP la tartelettes!

 

Empreintes Tartelettes

Pour 12 tartelettes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

 

Ingrédients

  • 75 gr d'amande en poudre
  • 150 gr de sucre en semoule
  • 4 blancs d'œufs (non battus en neige)
  • 60 gr de farine
  • 125 gr de beurre
  • Quelques fruits rouges (frais ou surgelés)
  • Quelques  gouttes d'amande amère
  • Amandes effilées

Préparation

Posez vos empreintes sur la plaque perforée.

Dans  le cul-de-poule mélangez  avec le fouet la poudre d'amande, le sucre, la farine, puis ajoutez le beurre fondu, les blancs d'œufs et parfumez à l'amande amère.

Versez dans les empreintes et déposez délicatement sur le dessus quelques fruits rouges puis ajoutez un peu d’amandes effilées.

Faites cuire 15 mn à 200°C.

 

Photos-recettes 3196 (Small)

Vous pouvez servir vos Amandines aux fruits rouges avec un coulis de Framboise.


Photos-recettes 3362 (Small)

Faire cette recette avec d’autres fruits (Abricots, poires, etc).

 


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Cécile 17/01/2011 10:33


Je n'avais pas vu!! Merci Brigitte!
En effet, moi aussi j'adore!!


brigitte 17/01/2011 10:30


j'aime dans la rubrique news rubrique de janvier , le dessin humoristique !!


Stéphanie 17/01/2011 11:19



Il faut perdre ses kilos pas son humour!!



Cécile 17/01/2011 08:27


Seulement 5PP!!!
Waouh!!!!! En plus tes photos sont super alléchantes!


Stéphanie 17/01/2011 11:15



oui mais il ne faut pas se resservir!!



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