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Gourmandise Attitude...


100% Chocolat

Publié par Stéphanie sur 22 Mai 2013, 06:00am

Catégories : #Gâteaux et tartes

  Pour notre réunion réseau, j'ai apporté ce gâteau au chocolat,

 simple, rapide à réaliser et surtout...très onctueux!

 

100--Chocolat.JPG

 

Moule Cosy

Pour 6 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 25 mn

 

Ingrédients

  • 170g de chocolat noir
  • 125g de beurre
  • 4 œufs
  • 100g de sucre
  • 50g de farine

 

Préparation

Posez votre moule sur la plaque perforée.

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Ajoutez le beurre en morceaux et lissez la préparation.

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Mélangez les jaunes avec le sucre.

Ajoutez le mélange beurre chocolat fondu.

Montez les blancs en neige puis mélangez les 2 préparations.

Ajoutez la farine et mélangez bien.

Versez dans le moule cosy et faites cuire 25 minutes environ.

Laissez refroidir avant de démouler.

Saupoudrez de sucre glace et décorez !

 

100--Chocolat2.JPG

 

Vous pouvez faire ce gâteau avec du chocolat au lait, du chocolat café ou praliné.

 

100--Chocolat3.JPG

 

 

 

Si vous aimez le chocolat il y a aussi: 

Photos-recettes-2 8352 (Small) Tarte express au 2 chocolats

 

 

 Source: livre "flexipan au quotidien tout simplement" de chez G.Demarle

Tags:gâteau,chocolat,cosy,rapide,simple,demarle

 

 

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Commenter cet article

maryem oum zaynab 26/05/2013 08:12

c'est très joli à voir
j'en raffole du chocolat, j'en prendrais bien une tite part!lool

Stéphanie 27/05/2013 11:09



Merci beaucoup!



Béné70 23/05/2013 20:02

UN bien beau gâteau dans ce moule COsy (que je n'ai toujours pas !) Bravo !

Stéphanie 25/05/2013 21:37



Merci, j'aime bien ce petit moule!!



Cécile 23/05/2013 10:43

Le gâteau au chocolat c'est toujours un succès. En plus il est super beau!!!

Stéphanie 23/05/2013 11:18



Merci Cécile! C'est vrai que le chocolat est une valeur sûre !!!



Mapopotte 22/05/2013 20:53

et en plus il est vraiment superbe avec ce moule et cette déco ... y'a plus qu'à le manger !!
vous avez du vous régaler ?!!

Stéphanie 23/05/2013 11:15



Oui c'était délicieux! Il y avait pas mal de bonnes choses ce jour là!


 



c-line 22/05/2013 20:04

Avec du chocolat, j'y vais les yeux fermés!! Bises

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