Voici un de mes desserts favoris, la tarte Tatin! Inventée par les soeurs Tatin, grace à l'étourderie d'une des soeurs! De nombreuses recettes sont issues de ratages pour notre plus grand bonheur! Empreintes Grands Ronds Pour 6 Tartelettes Préparation...
Voici une recette et des empreintes que j'affectionne particulièrement, puisque l'on peut faire 4 cakes en une seule cuisson tout en ayant 4 parfums différents! Encore plus de tentation pour les gourmands!!! On peut varier les parfums selon nos humeurs,...
Ce mois-ci une vidéo pour présenter les petits sablés à la confiture de framboises! Souvenirs d'enfance....
Voici des petits soufflés de confits de gésiers de canard que j'ai servi en entrée dans une salade aux délicieuses saveurs du Sud Ouest! Empreintes petits fours Pour 24 mini soufflés Préparation : 10 mn Cuisson : 14 mn Ingrédients pour les mini-soufflés...
Pour changer un peu, j'ai proposé récemment ces petits Cookies salés à l'apéritif à mes invités! Ils sont très simples et rapides à réaliser! Silpat Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients tomates séchées chorizo 150 g de farine 2 c. à soupe de...
